Potager

Comment planter des stolons de fraisiers ?

Multiplication des fraises par les coureurs

Pour multiplier les fraises sans avoir à les acheter en magasin, nos jardiniers expérimentés, professionnels ou amateurs, savent bien qu’il existe une méthode qui consiste à récupérer les stolons (ce sont des extensions qui partent des pieds de fraises), elles apparaissent à l’œil nu en fait comme de petits pieds avec leurs racines, qui vont très vite s’ancrer dans la terre.

Qu’est-ce qu’un stolon ?

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Stolon aux fraises

Définition de Stolon

Le stolon est un organe de multiplication externe, généré à partir du pied de la plante.

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Le stolon peut se présenter sous la forme d’une tige aérienne ou souterraine, contrairement au rhizome, qui est souterrain ou même subaquatique. Le stolon pousse au niveau du sol ou dans le sol. Il porte au mieux des feuilles réduites en écailles, et donne naissance à une nouvelle plante en contact avec le sol.

Pourquoi est-ce intéressant d’exploiter les coureurs de fraises ?

Tout simplement parce que nous devons regarder vers l’avenir et savoir qu’un fraisier doit être remplacé tous les 3 ou 4 ans . L’épuisement naturel des fraises signifie que nous n’aurons presque plus de fruits, après 3 ou 4 ans. Ainsi, le remplacement de tous nos pieds est essentiel.

De plus, après 3 ans, les fraisiers sont plus fragiles et beaucoup plus sensibles aux maladies virales (le paillage, à faire au moment de la floraison, évite un certain nombre de problèmes, pour garder les fruits secs).

Quand les fraisiers doivent-ils être transplantés ?

Le mois de septembre est la période la plus favorable à la reproduction des fraises, en raison des conditions climatiques, qui commencent à être plus douces et souvent plus humides, pour renouveler notre plantation de fraises. Le terrain, en raison de ses caractéristiques de chaleur emmagasinée et en même temps d’humidité, permettra une bonne croissance de nouvelles pieds (stolons).

Comment transplanter des fraises ?

Regardons notre fraisier : nous voyons des tiges adventives qui en sortent de tous les côtés, et au bout de ces tiges, nous pouvons voir ces petites grappes de feuilles à la surface, et en dessous, sur la face cachée, nous pouvons voir des racines qui commencent à se développer spontanément. Voici un stolon, comme l’enfant d’une mère.

gourmet aux fraises — Stolon

Pour dupliquer les fraises, deux techniques :

Nous coupons la tige le plus près possible du stolon, pour l’isoler

  1. Coupez la tige le plus près possible du stolon.
  2. Plantez le stolon dans un pot rempli de terre.
  3. Réservez dans un endroit abrité, en plein air ou sous serre.
  4. Arrosez régulièrement le fraisier pendant environ 2 semaines.
  5. repiquage de fraises

    Ensuite, transplantez les fraises dans le jardin.

Nous gardons le stolon connecté à la plante mère

  1. Placer le stolon dans un pot rempli de terre qui sera placé là où il s’est déposé spontanément.
  2. Stabiliser le pot de terre et le stolon.
  3. Pour empêcher la tige de la mère au stolon de bouger, et donc le stolon lui-même, on peut bloquer cette tige avec une brique le plus près possible de la mère, au sol, ou utiliser un cavalier en fer.
  4. Maintenez cet appareil pendant deux semaines, le pied mère nourrissant le nouveau pied en cours.
  5. Coupez la tige reliant le pied mère au stolon en pot.
  6. Nouvelle fraisière connectée à la plante mère

    Pour transplanter le fraisier où vous le souhaitez, à proximité des poireaux par exemple, puisque l’association (ou la compagnie) est recommandée.

Combien de coureurs devez-vous collecter ?

Pour une famille, il est bon d’avoir 15 à 30 pieds selon les appétits et la voracité des membres de la famille, ou selon l’envie compréhensible de faire des pots de confitures pour toute l’année, auquel cas aucune limite n’est imposée !

Après cela, devez-vous couper la dent sucrée des fraisiers ?

Et après ça ? L’année suivante, il ne sera pas nécessaire de transplanter, ni au cours des 2 à 3 prochaines années puisque la durée de vie d’un fraisier est estimée à 2 ou 3 ans. Nous allons donc couper tous ces coureurs (et les donner aux poules si nous en avons).

Prévenir les maladies après la plantation

Nos nouvelles fraises bien plantées, nous devrons les protéger des limaces, des maladies, telles que le mildiou, la mouche blanche, le botrytis… tout au long de leur vie.

Il faudra donc anticiper les maladies qui peuvent survenir, en évacuant les feuilles mortes au pied des fraises, en éliminant les limaces et les escargots, en éliminant les moindres éléments suspects de les maladies (feuilles qui brunissent, qui se couvrent de duvet gris avant de pourrir : le Botrytis) et le paillage, qui bloquera l’arrivée, provenant du sol des myriapodes, de ces insectes qui ressemblent à des mille-pattes et qui aiment l’humidité des fruits (donc les dévorent avidement), de même pour le la blanule de Blanding.

Contre les limaces

Pour éviter l’attaque potentielle des limaces, il faut bien pailler ou, selon les régions, utiliser des aiguilles de pin, ce qui ralentira fortement la progression des limaces et des escargots (qu’il faut éliminer à la main, pour voir au niveau des pieds), enfin on ajoutera des granulés de Ferramol, ceux-ci sont organiques (limaces qui les mangent s’enterrent au fond et meurent, et ne restent donc pas à la surface).

Contre le mildiou

Le mildiou est une maladie fongique qui fait brunir le feuillage.

Il sera nécessaire de retirer les plantes touchées et de ne rien planter pendant 3 à 4 ans espèces au même endroit.

Maintenant tu sais tout ! Multipliez donc les fraisiers, bonnes récoltes !

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